Thịt gà băm xào bí đỏ Món ăn mềm ngọt , bổ dưỡng rất thích hợp cho người già và trẻ em . Nguyên liệu :Thịt gà (có thể dùng thịt ức gà hoặc đùi gà lọc xương) ; Bí đỏ 1 miếng ; Đậu Hà Lan ; Hạt nêm . Cách làm :Thịt gà băm nhỏ , ướp với ½ thìa hạt nêm . Bí đỏ gọt vỏ , thái miếng vuông nhỏ . Cho dầu vào chảo đun nóng . Cho bí đỏ vào xào , nêm chút hạt nêm , xóc bí đều cho chín tới , tránh đun kỹ quá và đảo nhiều bí xào sẽ biến thành “cháo bí” mất.Khi bí gần chín thì cho đậu Hà Lan và thịt gà vào , đun lửa vừa . Đảo nhẹ tay cho gà chín săn . Nêm nếm cho vừa ăn rồi tắt bếp .Trút ra bát ăn nóng với cơm . Theo Afamilyemailin
